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分析化学   

生命科学のための分析化学

著者:
伊永 隆史 編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

本書は,生命科学系をはじめ,化学系,生物化学系,農芸化学系,生物学系,環境科学系,食品科学系,生活科学系などの分析化学教育での実践力を養うFDカリキュラム用に書かれた教科書.バイオシステム,生命システムにおける分析化学的手法を確立する上で特に重要度の高い機器分析法選び,その基礎事項と実際的手法を示す.

1.バイオ系の分析化学/2.水溶液,pH,緩衝液/3.酸塩基平衡/4.化学平衡/5.バイオ系の機器分析法と分析機器/6.分光光度法/7.顕微鏡,NMR,ESR/8.原子吸光分析,プラズマ発光分光分析/9.GC,HPLC/10.電気泳動,核酸分析/11.電気化学測定法,マイクロチップ/12.イムノアッセイ,酵素活性測定法,酵素結合免疫測定法/13.質量分析/14.同位体分析,食品安全/15.統計学的手法,品質管理

出版社:
化学同人
判型:
B5
ページ数:
184ページ
本体価格:
2200円
ISBN:
9784759814712
発売日:
2021年 03月 15日
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