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生化学・生物科学   

基礎生物学テキスト 

微生物学

著者:
青木 健次 編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

初めて微生物学に接する学部学生を対象とする入門教科書.微生物学に関する膨大な知識を網羅するのではなく,その背後にある基本的な仕組みを理解できるようになっている.歴史背景や最新研究を随所に紹介するとともに,食品工業や地球環境といったわれわれの生活と深くかかわる話題を多く取り上げているのが特色である.

1章 微生物学の歴史
2章 微生物の取扱い方
3章 微生物の種類と分類
4章 微生物の細胞構造
5章 微生物の増殖と栄養
6章 微生物の遺伝と遺伝子工学
7章 微生物の代謝
8章 微生物の応用
9章 微生物の生態と地球化学的物質循環への寄与
10章 微生物の環境保全への利用

出版社:
化学同人
判型:
B5
ページ数:
228ページ
本体価格:
3500円
ISBN:
9784759811049
発売日:
2007年 04月 10日
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