第1章　「補完代替療法」は西洋医学と相対するものなのか？
一　補完代替療法とは？
　民間療法？　おばあちゃんの知恵袋？
　厚生労働省による用語の整理
　補完代替療法は西洋医学に相対するものなのか？
二　健康食品について考える
　食品の機能性
　「食品機能論」とは？
　あらゆる食品には機能性がある？
　保健機能食品
　特別用途食品
　そのほかの健康食品
三　米国における補完代替療法事情
　国立衛生研究所
　国立補完統合衛生センター（旧国立補完代替医療センター）
　医科大学における取り組み

第2章　補完代替療法の問題点
一　広告のオモテとウラ
　守るべき広告のルール
　後を絶たないルール違反
二　消費者を惑わすマーケティング戦略
　第三者による経験談の魔力
　権威者の言うことは真実か？
　みんなが使っている商品は良い商品？
　数字のトリック
三　補完代替療法――気をつけたい三つのポイント
　補完代替療法は本当に体に優しいのか？
　つい見過ごされがちな「お金の問題」
　命に関わる近づいてはいけない補完代替療法

第3章　補完代替療法は効くのか？
一　「効く」と言うために必要な裏づけ
　私に効いたら、あなたにも効くのか？
　大学教授、医学博士が言っていることはすべて真実か？
　動物に効いたら、人にも効く？
　「効く」と言うための世界共通の基準
二　補完代替療法の臨床試験
　急増する報告件数
　臨床試験の内容を吟味する
　「医療の不確実性」を知っていますか？
三　残された課題
　臨床試験は十分に行われているのか？
　情報発信は十分に行われているのか？

第4章　病気の人が補完代替療法に関心を持ったとき
一　補完代替療法は自己責任？――突き放す医師に考えてほしいこと
　医師は補完代替療法を学んだことがない
　医師が補完代替療法の相談に応じることは無駄なのか？
　補完代替療法は患者の寿命を縮めるのか？
二　今、医療現場で起きていること
　インフォームド・コンセントを知っていますか？
　置き去りにされる患者の悩み
三　解決策はあるのか？
　患者は補完代替療法に何を期待しているのか？
　不安を和らげるための情報検索……落とし穴も
　誰に相談すればよいのか？
　医療者に伝えたいこと
　患者が医師に求めている言葉

第5章　ヘルスリテラシーを知っていますか？
一　ヘルスリテラシーとは？
　入手：さまざまな情報源から正確な情報を探し出す能力
　理解：情報を医学的な視点で正確に理解する能力
　評価：情報が信頼できるものかどうか批判的に吟味する能力
　活用：情報をもとに決断・行動の意思決定をおこなう能力
二　ヘルスリテラシー：四つのステップを実践してみる
　膝の痛みにグルコサミン？
　風邪の予防にはビタミンＣ？
　がん患者がヨガをやると良いって本当？

第6章　補完代替療法との上手な向き合い方
一　利用する？　利用しない？　の意思決定プロセス
　意思決定プロセスのモデル：科学的根拠に基づいた医療
　情報に振り回されないために大切なこと
二　人は正確な情報さえあれば、合理的に最適な選択ができるのか？
　選択肢は多ければ多いほどよい？
　人は得するより損することに敏感な生き物
　「高額な補完代替療法」に潜む罠
三　ひとりで悩まない
　自分の体のこと・病気のこと、きちんと知っていますか？
　医学は役に立ちますが万能ではありません
　あなたの人生観・死生観について考えてみましょう
　EBMでいちばん大切なこと